Οφέλη από τη συμπλήρωση λιπαρών οξέων με ωμέγα 3

Οι ωφέλιμες ιδιότητες μιας δίαιτας πλούσιας σε ωμέγα-3 οξέα παρατηρήθηκαν αρχικά στους Εσκιμώους, οι οποίοι, αν και σχεδόν δεν τρώνε λαχανικά και φρούτα, έχουν ισχυρές και υγιείς καρδιές, δεν υποφέρουν από αλλεργίες ή καρκίνο. Είναι η διατροφή πλούσια σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα επίσης ωφέλιμη για τη Δυτική κοινωνία?

Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα, ακόρεστα λιπαρά οξέα – αυτά είναι τα λεγόμενα “καλά λίπη” που το σώμα δεν μπορεί να παράγει και ως εκ τούτου πρέπει να τα παρέχουμε τακτικά σε τροφή. Το πιο πολύτιμο απαραίτητο, ακόρεστο λιπαρό οξύ είναι το αλφαλινολενικό οξύ, το οποίο μετασχηματίζεται σε DHA και EPA από το ανθρώπινο σώμα. Το DHA είναι το κύριο δομικό στοιχείο του εγκεφάλου και ολόκληρου του κεντρικού νευρικού συστήματος και του αμφιβληστροειδούς του οφθαλμού. Οι ανεπάρκειες του DHA μπορούν να προκαλέσουν διαταραχές του εγκεφάλου και προβλήματα ματιών. Το οξύ της ΕΡΑ είναι υπεύθυνο για την καλή λειτουργία της καρδιάς.

Πώς παίρνετε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα?

• Τα οξέα DHA υποστηρίζουν την κανονική λειτουργία του εγκεφάλου και των ματιών στους ενήλικες. Στην Ευρωπαϊκή Ένωση, η συνιστώμενη ημερήσια δόση για την κάλυψη των απαιτήσεων του σώματος για 250 mg DHA. Για σύγκριση, δύο κάψουλες OMEGA+++ περιέχουν 280 mg DHA (μία κάψουλα παρέχει 210 mg ΕΡΑ και 140 mg DHA).
• Το EPA και το DHA διαδραματίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής καρδιακής λειτουργίας σε ενήλικες. Οι ανάγκες του σώματος σε αυτή την περίπτωση καθορίστηκαν να είναι 250 mg ΕΡΑ και DHA.
• Τα οξέα DHA συμβάλλουν στη διατήρηση των φυσιολογικών επιπέδων τριγλυκεριδίων στους ενήλικες. Προκειμένου να διατηρηθεί το κατάλληλο επίπεδο τριγλυκεριδίων, συνιστάται η κατανάλωση 2 γραμμαρίων DHA από ενήλικες. Ταυτόχρονα, προσδιορίστηκε ότι η ημερήσια δόση δεν μπορεί να υπερβαίνει τα 5 γραμμάρια ΕΡΑ και DHA.
• Η ΕΡΑ και η DHA συμβάλλουν στη διατήρηση της κανονικής αρτηριακής πίεσης. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να καταναλώνετε 3 γραμμάρια EPA και DHA κατά τη διάρκεια της ημέρας.

Λαμβάνοντας συμπληρώματα, ωστόσο, θυμηθείτε ότι η υπέρβαση της συνιστώμενης δόσης ωμέγα 3 είναι επιβλαβής. Τα πρώτα συμπτώματα υπερδοσολογίας είναι η αιμορραγία από τη μύτη ή τα ούλα, η ναυτία, η δυσάρεστη γεύση στο στόμα. Υψηλότερες δόσεις ωμέγα 3 μπορούν να ληφθούν μόνο σε αιτιολογημένες περιπτώσεις και υπό την επίβλεψη ενός γιατρού.