Μια κακή διατροφή μπορεί να προκαλέσει κατάθλιψη

Ο εγκέφαλος λειτουργεί συνεχώς καθ ‘όλη τη διάρκεια της ζωής σας, τόσο κατά τη διάρκεια της ημέρας όσο και τη νύχτα όταν κοιμάστε. Ο εγκέφαλος δεν στηρίζεται ποτέ και ως εκ τούτου απαιτεί μια συνεχή παροχή ενέργειας, η οποία λαμβάνεται από τα τρόφιμα. Η ποιότητα του “καυσίμου” που τροφοδοτεί τον εγκέφαλο εξαρτάται από τα συστατικά της διατροφής σας.

Αυτό που τρώτε επηρεάζει άμεσα τις λειτουργίες του εγκεφάλου και τη δομή του, καθώς και τη διάθεσή σας.

Η κατάθλιψη είναι μια κοινή κατάσταση. Περίπου το 5% των ανθρώπων σε όλο τον κόσμο πάσχουν από αυτό. Ακόμη και τα πιο ευαίσθητα συμπτώματα της κατάθλιψης συνδέονται με τη μείωση της ποιότητας ζωής, την υποβάθμιση της ευημερίας, τη μειωμένη παραγωγικότητα στην εργασία και κατά τη διάρκεια της μελέτης και την επιδείνωση των ψυχοκοινωνικών σχέσεων.

Τα ηρεμιστικά-υπνωτικά, οι επονομαζόμενες βενζοδιαζεπίνες (relanium, lorafen) δεν θεραπεύουν την κατάθλιψη. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνο ως πρόσθετο για την ανακούφιση των συμπτωμάτων, τη μείωση του άγχους ή τη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου. Ωστόσο, η χρήση τέτοιων μέτρων για περισσότερο από έναν ή δύο μήνες μπορεί να οδηγήσει σε εθισμό.

Πώς επηρεάζει η διατροφή την εγκεφαλική λειτουργία?

Όλοι γνωρίζουν ότι ο κινητήρας του αυτοκινήτου πρέπει να λαμβάνει καύσιμα κατάλληλης ποιότητας, διαφορετικά θα σταματήσει να λειτουργεί. Κατ ‘αναλογία, ο εγκέφαλος μπορεί να υποστεί βλάβη εάν του παρέχετε καύσιμα κακής ποιότητας. Επιπλέον, τα μεταποιημένα και ραφιναρισμένα προϊόντα δημιουργούν επιβλαβή μεταβολικά υποπροϊόντα που δρουν επίσης καταστροφικά στα κύτταρα του νευρικού συστήματος. Για παράδειγμα, μια δίαιτα πλούσια σε ραφιναρισμένα σάκχαρα είναι επιβλαβής για τον εγκέφαλο. Εκτός από την υποβάθμιση της ισορροπίας ινσουλίνης στο σώμα, αυτοί οι τύποι προϊόντων προάγουν το σχηματισμό φλεγμονής και οξειδωτικού στρες.

Η έρευνα επιβεβαιώνει τη συσχέτιση μεταξύ δίαιτας πλούσιας σε ραφιναρισμένα σάκχαρα και εξασθενημένης λειτουργίας του εγκεφάλου καθώς και διάθεσης και κατάθλιψης.

Τα προβιοτικά βοηθούν στη διατήρηση μιας καλής διάθεση?

Οι άνθρωποι που χρησιμοποιούν προβιοτικά (συμπληρώματα διατροφής που συμπληρώνουν τα ευεργετικά βακτηρίδια στο πεπτικό σύστημα) παρατηρούν μείωση των ασθενειών που σχετίζονται με το άγχος. Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι η αιτία αυτής της αντίδρασης είναι η σεροτονίνη – ένας νευροδιαβιβαστής που ρυθμίζει τη διάθεση, τον ύπνο και την όρεξη. Πάνω από το 90% της σεροτονίνης παράγεται στο γαστρεντερικό σωλήνα με “καλά” βακτήρια στα έντερα, γι ‘αυτό και η ρύθμιση της εντερικής χλωρίδας είναι απαραίτητη για τη θεραπεία του στρες.

Τα καλά βακτήρια προστατεύουν τον εντερικό βλεννογόνο και παρέχουν κατάλληλη προστασία από τις τοξίνες και τους παθογόνους παράγοντες. Επιπλέον, η φυσική βακτηριακή χλωρίδα δεν παράγει τοξικές ουσίες που θα μπορούσαν να διεισδύσουν στην κυκλοφορία του αίματος, να εισέλθουν στον εγκέφαλο και να προκαλέσουν τοξικές αντιδράσεις που οδηγούν σε δυσλειτουργίες του νευρικού συστήματος.