Η βιταμίνη Ε είναι μια απολύτως απαραίτητη ουσία για εμάς, αλλά πιθανώς τα πλεονεκτήματά της είναι υπερβολικά. Τι χρησιμοποιεί το ανθρώπινο σώμα για αυτή τη βιταμίνη; Είναι η βιταμίνη Ε καλή για όλες τις ασθένειες.
Πρώτα απ ‘όλα, είναι ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει το σώμα. Εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες και βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού θρόμβων αίματος στις στεφανιαίες αρτηρίες. Οι έρευνες δείχνουν την ικανότητα της βιταμίνης Ε να μειώσει τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών, όπως καρδιακών προσβολών και ορισμένων καρκίνων. Πιστεύεται επίσης ότι η βιταμίνη Ε επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης και βελτιώνει τη μετάδοση νευρικών ινών. Χρειάζεται για την σωστή απορρόφηση της βιταμίνης C και της βιταμίνης Α.
Υπάρχουν μελέτες που επιβεβαιώνουν ότι η βιταμίνη Ε προλαμβάνει ή καταστέλλει καταρράκτη στα μάτια.
Ασθένειες στις οποίες συνιστάται η βιταμίνη Ε
- Τη νόσο του Parkinson
- στειρότητα τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες
- Η ασθένεια Αλτσχάϊμερ
- ηπατίτιδα
- φλεγμονή του οφθαλμικού ιστού
- ινομυαλγία
- απώλεια μαλλιών
- PMS (προεμμηνορροϊκό σύνδρομο)
- επώδυνη εμμηνόρροια
- θεραπεία πληγών
- Διαβήτης
- αθηροσκλήρωση
- εμμηνόπαυση
- οστεοαρθρίτιδα
- σύνδρομο ανήσυχων ποδιών
Όπως και με άλλες βιταμίνες, υπάρχει συζήτηση σχετικά με τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης Ε. Η επίσημη συνιστώμενη πρόσληψη βιταμίνης Ε είναι 8-10 mg ημερησίως. Αλλά οι περισσότεροι dieters πιστεύουν ότι 10 έως 20 φορές περισσότερο είναι απαραίτητη για να πάρει μακροπρόθεσμα οφέλη. Η μέγιστη συνιστώμενη δόση είναι 1000 mg την ημέρα.
Η βιταμίνη Ε μπορεί να βρεθεί σε πολλά εύκολα διαθέσιμα τρόφιμα. Οι κύριες πηγές βιταμίνης Ε είναι: ηλιέλαιο, καλαμποκέλαιο, έλαιο σταφυλιών, φουντούκια, αμύγδαλα, δημητριακά, λιπαρά ψάρια, βούτυρο, ελαιόλαδο και φυστικέλαιο. Τα καλά νέα είναι ότι σχεδόν κάθε άτομο παρέχει επαρκή ποσότητα βιταμίνης Ε μαζί με μια καθημερινή διατροφή. Ο κίνδυνος ανεπάρκειας βιταμίνης Ε είναι ελάχιστος.
Οι μεγαλύτερες πηγές βιταμίνης Ε είναι λίπη και έλαια, επομένως τα άτομα που χρησιμοποιούν δίαιτα χαμηλών λιπαρών πρέπει να συμπληρώσουν την απαιτούμενη ημερήσια πρόσληψη τοκοφερόλης. Προσέξτε τι συμπληρώματα επιλέγετε, επειδή η συνθετική έκδοση της βιταμίνης Ε είναι πολύ λιγότερο αποτελεσματική από ότι στη φυσική μορφή. Αναζητήστε συμπληρώματα διατροφής που περιέχουν φυσική βιταμίνη Ε, κατά προτίμηση σε υγρή μορφή.