Ορυκτά που δίνουν υγεία

Το ανθρώπινο σώμα αποτελείται από μέταλλα. Κάθε όργανο και κάθε μέρος του σώματος είναι ορυκτά: οστά, κυτταρικές δομές, αρτηρίες, όργανα, ιστοί, μύες, μαλλιά, λεμφικά υγρά και ούτω καθεξής. Η ζωή δεν μπορεί να υπάρξει χωρίς ορυκτά, και το σώμα δεν τα παράγει. Από πού παίρνει το σώμα από μέταλλα? Τους παραδίδετε από λαχανικά και φρούτα καθώς και συμπληρώματα διατροφής. Επειδή μόνο το 10% των ανθρώπων καταναλώνουν αρκετά φρούτα και λαχανικά, οι υπόλοιποι από εμάς έχουν ανεπάρκεια ορυκτών.

Εάν τρώω αρκετά λαχανικά και φρούτα, γιατί πρέπει να πάρω συμπληρώματα διατροφής?

Όχι πολύ καιρό πριν, τα φρούτα και τα λαχανικά δεν παράγονται, αναπτύσσονται μόνο. Τα φρούτα και τα λαχανικά δεν ψεκάστηκαν με λιπάσματα, δεν ήταν κερωμένα, δεν ακτινοβολήθηκαν ή αποθηκεύτηκαν σε αέριο αργόν. Τρώγοντας αυτά τα λαχανικά και φρούτα, πήραμε τη σωστή ποσότητα μετάλλων και οι ανεπάρκειες ήταν σπάνιες. Τώρα, όταν τα φρούτα και τα λαχανικά είναι το αντικείμενο της παραγωγής, είναι σημαντικό ότι υπάρχουν πολλά από αυτά και ότι φαίνονται ωραία. Κανένας δεν ενδιαφέρεται για τη θρεπτική αξία των προϊόντων τους.

Ως εκ τούτου, ήταν απαραίτητο να ληφθούν συμπληρώματα διατροφής. Πρέπει να γεμίσουμε τις ανωμαλίες των ανόργανων ουσιών στα τρόφιμα που καταναλώνουμε. Παρακάτω θα βρείτε έναν κατάλογο ορυκτών και ασθενειών που σχετίζονται με την ανεπάρκεια τους και τα προϊόντα διατροφής με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε δεδομένο ορυκτό.

ασβέστιο

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ασβεστίου: υποχώρηση των ούλων, PMS, κρίσεις πανικού, μυϊκές κράμπες, πνεύμονες αδύναμη, οσφυαλγία, πέτρες στα νεφρά, αϋπνία, αδυναμία των οστών.

Τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο: κίτρινο τυρί, τυρόπηγμα, γάλα κατσίκας, σουσάμι, αλεύρι δημητριακών, αμύγδαλα.

νάτριο

συμπτώματα Νάτριο ανεπάρκεια: νευρικότητα, απόσπαση της προσοχής, κακή όραση, ξηροστομία, πονοκέφαλος, επικαλυμμένη γλώσσα, πόνο στις αρθρώσεις, κόπωση, κακή αναπνοή, δυσκαμψία τένοντες, δύσκαμπτες αρθρώσεις.

Τροφές πλούσιες σε νάτριο: κατσικίσιο γάλα, ορό γάλακτος κατσικίσιο γάλα, σύκα, μήλα, βερίκοκα, το κατσαρό λάχανο, τα δαμάσκηνα, σταφίδες, φράουλες, ηλιόσποροι, μαύρες ελιές, σέλινο, σπαράγγια.

κάλιο

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας καλίου: φόβος, ψυχική αδυναμία, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, πονοκεφάλους, αύξηση της οξύτητας του σώματος, επιρρεπείς στη βία, τη δυσπιστία, την απώλεια της φιλοδοξίας, νευρικότητα, αρνητική στάση απέναντι στη ζωή.

Τροφές πλούσιες σε κάλιο: μαύρες ελιές, πικρή λαχανικά, σπόρους, ξηρούς καρπούς, μηλόξυδο, το γάλα σόγιας, το σπανάκι, κατσικίσιο γάλα, σταφύλια, μήλα, μπανάνες, το τυρί, τα τουρσιά, τα ψάρια, τα μαρούλια.

μαγνήσιο

Τα συμπτώματα της έλλειψης μαγνησίου: ADHD, αποστροφή προς το φαγητό, αρτηριακή αποτιτάνωση, κακή απορρόφηση του ασβεστίου, σπασμοί, κατάθλιψη, γαστρεντερικές διαταραχές, διαταραχές της ανάπτυξης, πόνων περιόδου, της οστεοπόρωσης, επιληπτικές κρίσεις, συγκοπή.

Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο: σπόρους, ξηρούς καρπούς, αλεύρι καλαμποκιού, το ρύζι, φύτρο σταριού, αβοκάντο, καρύδας, σπανάκι, κατσικίσιο γάλα, σταφύλια, μέλι, ολικής αλέσεως.

φώσφορος

Συμπτώματα ανεπάρκειας φωσφόρου: αδυναμία, νευραλγία, μούδιασμα στο άκρο, έλλειψη αυτοπεποίθησης, ευαισθησία στο θόρυβο, κόπωση.

Τροφές πλούσιες σε φώσφορο κρέας, κρόκος αυγού, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα ψάρια, τα αμύγδαλα, πίτουρο ρυζιού, οι σπόροι κολοκύθας, σόγια, φακές, ηλιόσποροι, αμύγδαλα, διάφορα είδη των φασολιών, καρότα, καρύδια, φακές, λάχανο.

μαγγάνιο

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας μαγγανίου: ADHD, άσθμα, σύνδρομο καρπιαίου σωλήνα, σπασμοί, μειωμένη λίμπιντο, αποβολή, αργή ανάπτυξη, εφιάλτες.

Τρόφιμα πλούσια σε μαγγάνιο: ξηροί καρποί, σπόροι, ανανά, μαϊντανός, φύλλα μαρουλιού, σέλινο, μούρα, μπιζέλια, βερίκοκα.

χαλκός

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας χαλκού: ADHD, αναιμία, αρθρίτιδα, βίαιη συμπεριφορά, εγκεφαλική παράλυση, υψηλή χοληστερόλη, τρόμος βλεφάρου, κήλη, κίρρωση, μαθησιακές δυσκολίες, χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, υψηλό κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, κιρσών.

Τρόφιμα πλούσια σε χαλκό: συκώτι, θαλασσινά, αμύγδαλα, λαχανικά, φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως.

σελήνιο

Τα συμπτώματα των κηλίδων σελήνιο ανεπάρκεια ηλικίας, γήρανση του δέρματος, νόσο του Αλτσχάιμερ, ο καρκίνος, η κυστική ίνωση, κόπωση, αίσθημα παλμών, HIV, ο υποθυρεοειδισμός, ηπατική ανεπάρκεια, μυϊκή αδυναμία, σκολίωση.

Τροφές πλούσιες σε σελήνιο: φύτρο σιταριού, πίτουρο, δημητριακά ολικής αλέσεως, τα κρεμμύδια, το μπρόκολο, τα αυγά, τα θαλασσινά, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, το κρέας, τα σπαράγγια, ντομάτες, μανιτάρια, ξηροί καρποί.

ιώδιο

Συμπτώματα ανεπάρκειας ιωδίου: βρογχοκήλη, προβλήματα εμμήνου ρύσεως, προβλήματα καρδιάς και πνευμόνων.

Τροφές πλούσιες σε ιώδιο: φύκια, ψάρια, θαλάσσια φυτά, καρπούζι, μπάμιες, μουστάρδα, πράσινες πιπεριές, μελιτζάνες, λαχανάκια Βρυξελλών, καρότα, φρέσκα κρεμμύδια, αγκινάρες, άγαρ.

σίδερο

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας σιδήρου: κόπωση, χαμηλή αντίσταση στην ασθένεια, αναιμία, κατάθλιψη, χαμηλή αρτηριακή πίεση, αργή ομιλία, κακή μνήμη, ευαισθησία σε κρυολογήματα.

Τροφές πλούσιες σε σίδηρο: αποξηραμένα φρούτα, τα κεράσια, μαύρα μούρα, υγρή χλωροφύλλη, φράουλες, σέλινο, σπανάκι, ηλιόσποροι, μελάσα, τα αυγά, το γάλα κατσίκας, pinto τα φασόλια.

ψευδάργυρος

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας ψευδαργύρου: ADHD, απώλεια μαλλιών, γενετικές ανωμαλίες, οσμή σώματος, ελαττώματα του εγκεφάλου, διάρροια, καρδιακές ανωμαλίες, κήλη, ανικανότητα, ελαττώματα του πνεύμονα, η διεύρυνση του προστάτη, απώλεια της όσφρησης, κοντό ανάστημα.

Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο: κατσικίσιο γάλα, μαγιά μπύρας, σπόροι κολοκύθας, φύτρο σιταριού, το πίτουρο σιταριού, τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, το αγελαδινό γάλα.

χρώμιο

Τα συμπτώματα του χρωμίου ανεπάρκειας: ADHD, απροσδόκητη απώλεια βάρους, χαμηλό αριθμό σπερματοζωαρίων, ο διαβήτης, μανιακή κατάθλιψη, μαθησιακές δυσκολίες, χαμηλή ανάπτυξη, υπερκινητικότητα, η στεφανιαία νόσος, καταρράκτη, χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Τροφές πλούσιες σε χρώμιο: μαγιά μπύρας, δημητριακά ολικής αλέσεως, μύδια, το κρέας, το γαρύφαλλο και τα μπαχαρικά, αραβοσιτέλαιο.

Ο κατάλογος αυτός δεν περιέχει όλα τα ορυκτά. Αυτά είναι μόνο τα πιο σημαντικά μεταλλικά στοιχεία που έχουμε ανταλλάξει για να καταλάβετε γιατί τα μεταλλεύματα είναι τόσο σημαντικά. Η χρόνια ανεπάρκεια οποιουδήποτε ορυκτού μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρή ασθένεια.