Η ιδέα ενός φούρνου μικροκυμάτων δημιουργήθηκε πριν από πολλά χρόνια. Η πρώτη εμπορική κατασκευή δημιουργήθηκε το 1947 και ήταν δυνατό να το αγοράσει για περίπου 5.000 δολάρια. Ήταν το μέγεθος ενός μεγάλου ψυγείου και ζύγιζε περίπου είκοσι φορές περισσότερο από τις σύγχρονες κατασκευές. Σήμερα είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς μια κουζίνα στην οποία δεν υπάρχει φούρνος μικροκυμάτων, και η τιμή αυτής της συσκευής είναι πολλές φορές χαμηλότερη. Ποιοι είναι οι κίνδυνοι χρήσης μικροκυμάτων για τη θέρμανση των τροφίμων? Είναι ασφαλής ο φούρνος μικροκυμάτων? Read more
Γνώση της Υγείας
Βιοχημικές ιδιότητες της κουρκουμίνης: Ένα φυσικό θαύμα που ενισχύεται από τη σύγχρονη επιστήμη
Η κουρκουμίνη, η βιοδραστική ένωση που εξάγεται από τη ρίζα του Curcuma longa (κουρκουμάς), φημίζεται από καιρό για τα εκτεταμένα οφέλη της στην υγεία. Η ζωηρή κίτρινη απόχρωση και οι ισχυρές θεραπευτικές του ιδιότητες το καθιστούν ακρογωνιαίο λίθο των συστημάτων παραδοσιακής ιατρικής, όπως η Αγιουρβέδα και η κινεζική ιατρική. Σήμερα, η επιστήμη συνεχίζει να αποκαλύπτει τους βιοχημικούς μηχανισμούς πίσω από τα ισχυρά αποτελέσματα της κουρκουμίνης, καθιστώντας την ένα περιζήτητο φυσικό φάρμακο στη σύγχρονη υγεία και ευεξία.Read more
Μια φυσική πηγή βιταμίνης Κ
Πριν από λίγα χρόνια, η άποψη ήταν ότι η βιταμίνη Κ εμπλέκεται κυρίως στη διαδικασία πήξης του αίματος. Επί του παρόντος, γνωρίζουμε πολλές άλλες λειτουργίες που εκπληρώνει αυτή η βιταμίνη στο σώμα. Η βιταμίνη Κ είναι υπεύθυνη μεταξύ άλλων για υγιή οστά, αποτρέπει την ανοργανοποίηση του ασβεστίου και του φωσφόρου στα αιμοφόρα αγγεία και την ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων. Ποιες είναι οι φυσικές πηγές βιταμίνης Κ? Read more
Δύο πράγματα για την αποτελεσματική απώλεια βάρους
Οι ειδικοί λένε ότι ο συνδυασμός της τακτικής σωματικής δραστηριότητας και της κατανάλωσης ωμέγα λιπαρών οξέων μακράς αλυσίδας, όχι μόνο βελτιώνει την εργασία των καρδιαγγειακών και μεταβολικών συστημάτων, αλλά επίσης προωθεί το αδυνάτισμα. Read more
Η παχυσαρκία μπορεί να σχετίζεται με εντερικά προβλήματα
Η αποβολή του υπερβολικού σωματικού λίπους είναι ένα μεγάλο πρόβλημα για πολλούς ανθρώπους. Και παρόλο που είναι γνωστό ότι μια αποτελεσματική διαδικασία απώλειας βάρους είναι ένας συνδυασμός δίαιτας και άσκησης, πρόσφατες μελέτες δείχνουν ότι υπάρχει ένας άλλος σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την αυξημένη συσσώρευση λιπώδους ιστού. Read more
Η παχυσαρκία στα παιδιά
Κατά τα τελευταία 30 χρόνια, ο αριθμός των υπέρβαρων παιδιών έχει διπλασιαστεί. Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία στην παιδική ηλικία αποτελούν σχεδόν εγγύηση για την παχυσαρκία στην ενηλικίωση. Αλλά η παχυσαρκία δεν είναι μόνο ένα πρόσθετο βάρος, αλλά πολλά προβλήματα υγείας. Ηπατική νόσος, καρδιακές παθήσεις, καρκίνος, αγγειακή νόσο, διαταραχές ύπνου, ορθοπεδικά προβλήματα και υπερχοληστερολαιμία. Πώς να αποφύγετε μια τέτοια εξέλιξη των γεγονότων? Read more
Συμπληρώματα διατροφής στην κατάθλιψη
Η κατάθλιψη δεν επιτρέπει τη δουλειά, διαταράσσει τον ρυθμό ύπνου, εμποδίζει τη σωστή διατροφή, περιπλέκει τις διαπροσωπικές σχέσεις, απομακρύνει τη χαρά της ζωής. Μερικοί άνθρωποι εμφανίζουν κλινική κατάθλιψη μόνο μία φορά στη ζωή τους, ενώ άλλοι μπορεί να έχουν συμπτώματα αρκετές φορές το χρόνο. Η κατάθλιψη φαίνεται να περνάει από γενιά σε γενιά, αλλά επηρεάζει και τους ανθρώπους στους οποίους η οικογένεια δεν είχε προηγουμένως διαγνωστεί. Read more
Ξέρετε τον καλύτερο τρόπο να σταματήσετε το κάπνισμα?
Το κάπνισμα είναι εξαιρετικά δυσάρεστο εθισμό. Προσβάλλει άσχημα την υγεία και είναι ένας εθισμός που είναι δύσκολο να απαλλαγούμε από αυτό. Υπάρχουν πολλά προϊόντα για να σταματήσετε το κάπνισμα. Κάθε μία από αυτές διαφημίζεται ως η καλύτερη και πιο αποτελεσματική. Ποια να επιλέξει? Ποια θα ανταποκριθεί στις προσδοκίες σας? Ποια θα σας βοηθήσει? Read more
Η βιταμίνη C μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από το λίπος
Η βιταμίνη C χρησιμοποιείται σε χιλιάδες βιοχημικές διεργασίες και αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα σε όλα τα κύτταρα του σώματος. Μια ανεπάρκεια αυτής της σημαντικής βιταμίνης μπορεί να κάνει δύσκολη ή αδύνατη την εκτέλεση πολυάριθμων φυσιολογικών λειτουργιών. Ωστόσο, αν και τα τρόφιμα είναι ευρέως διαθέσιμα στις περισσότερες χώρες, πολλοί άνθρωποι, τόσο νέοι όσο και παλιοί, παρέχουν πολύ λίγη βιταμίνη C ως μέρος της διατροφής τους. Read more
Ένας φυσικός τρόπος να μειωθούν τα επίπεδα κορτιζόλης
Η περίσσεια κορτιζόλης δεν είναι καλή. Αλλά η κορτιζόλη δεν είναι εγγενώς κακή – είναι μια ζωτικής σημασίας ορμόνη που είναι απαραίτητη για το σώμα να αντιδρά σωστά σε μια κατάσταση άγχους. Ποιος είναι λοιπόν ο στόχος της μείωσης των επιπέδων κορτιζόλης? Οι παράγοντες μείωσης της κορτιζόλης είναι εύκολο να αγοραστούν σε φαρμακείο ή σε απευθείας σύνδεση. Είναι πραγματικά απαραίτητο να μειωθεί τεχνητά το επίπεδο της κορτιζόλης? Read more