Γνώση της Υγείας

Οι καταρράκτες είναι προοδευτική θόλωση του οφθαλμικού φακού. Η πιο συνηθισμένη αιτία καταρράκτη είναι μια εκφυλιστική ασθένεια, αλλά μπορεί επίσης να περιλαμβάνει τραύματα στα μάτια, επαφή με τα μάτια με χημικά, φλεγμονή του ματιού, χρόνιες παθήσεις ή λήψη ορισμένων φαρμάκων. Οι ηλικιωμένοι υποφέρουν από αυτό, αλλά συμβαίνουν σποραδικά και στους νεότερους. Η σύγχρονη ιατρική χρησιμοποιεί χειρουργική επέμβαση για την αποκατάσταση της οπτικής οξύτητας. Μπορεί να προληφθεί ο καταρράκτης? Τι να κάνετε για να αποφύγετε καταρράκτη? Read more

Έχετε ακούσει πολλές φορές για τις ελεύθερες ρίζες και τα αντιοξειδωτικά. Αλλά ξέρετε ποιο ρόλο παίζουν οι ασθένειες και η διαδικασία γήρανσης? Και γιατί το σώμα χρειάζεται πολλά αντιοξειδωτικά για να διατηρήσει καλή υγεία για μεγάλο χρονικό διάστημα και ποια είναι η πιο πολύτιμη πηγή αυτών των ευεργετικών ουσιών?

Οι ελεύθερες ρίζες είναι προϊόντα μεταβολισμού που υπό συγκεκριμένες συνθήκες μπορεί να εμφανιστούν στην παραγωγή ενέργειας από το ανθρώπινο σώμα. Οι ελεύθερες ρίζες εμφανίζονται στο σώμα όταν εκτίθεται σε περιβαλλοντικές τοξίνες, συμπεριλαμβανομένου του ηλιακού φωτός, των χημικών ουσιών ή του καπνού τσιγάρων. Μπορούν επίσης να είναι το αποτέλεσμα φλεγμονής που προκαλείται από σωματική προσπάθεια, ακτινοβολία ή φυσικές μεταβολικές διεργασίες.

Η σχέση των ελεύθερων ριζών με τη γήρανση του σώματος ανακαλύφθηκε στα μέσα του εικοστού αιώνα. Οι ελεύθερες ρίζες αποτελούνται από μόρια που έχουν έλλειψη ηλεκτρονίων. Συνεπώς, συλλέγουν ηλεκτρονικά που λείπουν από άλλα μόρια που βρίσκονται κοντά. Αυτή η αντίδραση αναφέρεται ως οξείδωση. Όταν οι ελεύθερες ρίζες παραλαμβάνουν ηλεκτρόνια από πρωτεΐνες ή λίπη στο σώμα, οι κυτταρικές δομές και το DNA καταστρέφονται, πράγμα που οδηγεί σε υποβάθμιση των ιστών.

Αντίδοτο στις βλαβερές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών είναι τα αντιοξειδωτικά (μικροθρεπτικά συστατικά), τα οποία δρουν ως «δότες ηλεκτρονίων» που εξουδετερώνουν τις ελεύθερες ρίζες. Εάν το σώμα δεν έχει αρκετά αντιοξειδωτικά, τότε οι ελεύθερες ρίζες προκαλούν επιταχυνόμενη βλάβη στους ιστούς και τα όργανα, γεγονός που δημιουργεί τον κίνδυνο πολλών ασθενειών.

Επιβλαβείς επιδράσεις της συσσώρευσης ελευθέρων ριζών

Ο συνωστισμός των ελευθέρων ριζών οδηγεί σε χρόνιες ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της αθηροσκλήρυνσης, κυτταρικού εκφυλισμού, μη φυσιολογικά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, πόνο στις αρθρώσεις, καρδιαγγειακές διαταραχές, φλεγμονώδεις ασθένειες και εκφυλιστικές ασθένειες. Το οξειδωτικό στρες είναι η κύρια αιτία του κυτταρικού θανάτου, ειδικά των νευρικών κυττάρων και του εγκεφάλου, τα οποία είναι πολύ ευαίσθητα στην οξείδωση λόγω του υψηλού μεταβολικού ρυθμού τους.

Η ταχεία γήρανση του σώματος και η βλάβη των νεύρων, του νωτιαίου μυελού και του εγκεφάλου συνδέονται στενά με την οξειδωτική βλάβη του DNA και το ανεπαρκές επίπεδο αντιοξειδωτικών.

Το σώμα έχει έναν εσωτερικό αμυντικό μηχανισμό που εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες. Ωστόσο, πάρα πολλές τοξίνες και έκθεση σε επιβλαβείς παράγοντες μπορεί να οδηγήσουν σε υπέρβαση της αποτελεσματικότητας των φυσικών αμυντικών δυνάμεων. Επομένως, λόγω των σημερινών περιβαλλοντικών συνθηκών, συνιστάται η λήψη πρόσθετων δόσεων αντιοξειδωτικών με τη μορφή συμπληρωμάτων διατροφής. Σύμφωνα με τις απόψεις των ειδικών, μπορεί να βελτιώσει σημαντικά την προστασία των κυττάρων του σώματος, επιβραδύνουν τη διαδικασία του εκφυλισμού, παρατείνει τη ζωή και την ελαχιστοποίηση του κινδύνου των εκφυλιστικών ασθενειών του νευρικού συστήματος.

Ένα σύνολο φυσικών αντιοξειδωτικών

Το πιο γνωστό και συνήθως εμφανιζόμενο οξειδωτικό είναι η βιταμίνη C. Εκτός από τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, έχει ένα ευρύ φάσμα οφελών για την υγεία. Η βιταμίνη C είναι ένα υδατοδιαλυτό αντιοξειδωτικό, αλλά η ειδική μορφή της που ονομάζεται Life-C δείχνει πολύ καλύτερη βιοδιαθεσιμότητα και παραμένει στην κυκλοφορία του αίματος δύο φορές περισσότερο. Μια ειδική μορφή της βιταμίνης C, σε συνδυασμό με βότανα που χαρακτηρίζεται από μια υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και φαρμακευτικά μανιτάρια (ιπποφαές, acerola, Camu Camu, Ashwagandha) – ενθυλακώθηκε συμπλήρωμα διατροφής που ονομάζεται IMMUNE+++. Ιπποφαές είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά φυτό που φυτρώνει στις βόρειες περιοχές της Ινδίας, η οποία χαρακτηρίζεται από υψηλή περιεκτικότητα σε καροτενοειδή και λιποδιαλυτό αντιοξειδωτικό. Τα λιποδιαλυτά αντιοξειδωτικά είναι πολύ σημαντικά στην προστασία από το οξειδωτικό στρες. Θάλασσα buckthorn περιέχει επίσης ένα μεγάλο ποσό της φυσικής βιταμίνης C. Η σύνθεση του συμπληρώματος τροφής εμπλουτίζεται περαιτέρω από τρεις παραδοσιακά φαρμακευτικά μανιτάρια, τα οποία προτιμώνται για την προστασία των νευρικών κυττάρων και να παρέχουν ανοσολογική υποστήριξη.

Ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα προστατεύει αποτελεσματικά το σώμα από τις ασθένειες και τις απειλές με εξωτερικές. Τα φυσικά, συμπυκνωμένα αντιοξειδωτικά συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, οι οποίες είναι τώρα γνωστό ότι προκαλούν την καταστροφική επίδραση του οξειδωτικού στρες.

Η αναμονή για ασθένεια είναι το χειρότερο σενάριο. Ο καρκίνος του προστάτη μπορεί να αποτραπεί αποτελεσματικά. Η πιο σημαντική είναι η σωστή διατροφή και ο υγιεινός τρόπος ζωής. Read more

Ο σχηματισμός του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στην έκθεση σε συγκεκριμένους μικροοργανισμούς που μεταδίδονται από τη μητέρα κατά τη γέννηση. Η πηγή της σωστής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος είναι τα βακτήρια που κατοικούν στο πεπτικό σύστημα, η ποσότητα του οποίου είναι 10 φορές μεγαλύτερη από τον αριθμό των κυττάρων σε ολόκληρο το ανθρώπινο σώμα. Σύμφωνα με τις τελευταίες γνώμες των εμπειρογνωμόνων – η σύνθεση της εντερικής μικροχλωρίδας στα παιδιά εξαρτάται από τον τρόπο με τον οποίο ήρθαν στον κόσμο. Read more

Οι φυτικές ίνες έχουν την ικανότητα να δεσμεύουν χοληστερόλη στο πεπτικό σύστημα. Η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε διαιτητικές ίνες σημαίνει ότι η χοληστερόλη δεν εισέρχεται στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτό είναι το πρώτο βήμα στη μείωση της χοληστερόλης. Το δεύτερο βήμα είναι να παρέχετε τη σωστή ποσότητα πολυακόρεστων οξέων στη διατροφή. Τα οξέα ωμέγα 3 μειώνουν άμεσα τη χοληστερόλη LDL. Read more

Ο διαβήτης τύπου 2 είναι επίσης γνωστός ως μη ινσουλινοεξαρτώμενος σακχαρώδης διαβήτης. Το χαρακτηριστικό αυτής της ασθένειας είναι η αντίσταση στην ινσουλίνη και η μακροχρόνια υπεργλυκαιμία είναι η αιτία συστηματικών επιπλοκών που πλήττουν όλα τα όργανα. Αυτός ο τύπος διαβήτη απαιτεί, εκτός από την τυπική θεραπεία, τη χρήση κατάλληλης διατροφής. Read more

Σύμφωνα με την κοινή γνώση, οι παράγοντες που μπορούν να προωθήσουν τις καρδιακές παθήσεις περιλαμβάνουν τον διαβήτη, το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία, την κακή διατροφή, την έλλειψη σωματικής δραστηριότητας και την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ. Υπό την επίδραση αυτών των παραγόντων μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή ανεπάρκεια, καρδιακή προσβολή ή αρρυθμία. Πώς να αποτρέψουμε αποτελεσματικά την καρδιακή νόσο? Read more

Οι διατροφολόγοι και οι ειδικοί υγείας έχουν συστήσει συμπληρώματα ωμέγα-ιχθυελαίου για πάνω από είκοσι χρόνια. Υπάρχουν πολλά άρθρα σχετικά με αυτό το θέμα και πιθανώς δεν υπάρχει δημοσίευση του οποίου ο συγγραφέας θα έχει αρνητική γνώμη σχετικά με τις προ-υγείας αξίες του ιχθυελαίου. Πολλές ελεγχόμενες κλινικές δοκιμές από όλο τον κόσμο επιβεβαίωσαν τα οφέλη για την υγεία που προκύπτουν από τη λήψη DHA και EPA που προέρχονται από συμπληρώματα ιχθυελαίου. Read more