Ποια προϊόντα μειώνουν τη χοληστερόλη?

Οι περισσότεροι από εμάς αντιμετωπίζουν τα τρόφιμα ως ευχαρίστηση. Συνδέουμε φαγητό με κοινωνικές συναντήσεις και ωραίο χρόνο με την οικογένεια και τους φίλους. Από την άλλη πλευρά, γνωρίζουμε ότι μια ανεπαρκής διατροφή οδηγεί σε ανησυχητικά υψηλό επίπεδο χοληστερόλης και είναι πλέον μια πραγματική μάστιγα. Κάνοντας συνειδητές αλλαγές στη διατροφή σας μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη σας. Τα φρέσκα φρούτα και τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως και τα καλά λίπη αποτελούν μέρος μιας υγιεινής διατροφής. Τι να φάτε για να μειώσετε τη χοληστερόλη?

Βρώμη.

Ένας αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση της χοληστερόλης είναι ένα πρωινό που αποτελείται από δημητριακά πρωινού από βρώμη ή βρώμη, το οποίο αποτελεί πολύτιμη πηγή διαλυτής ίνας. Η επόμενη δόση ινών θα προσθέσει μια μπανάνα ή λίγες φράουλες στο πρωινό σας. Η ημερήσια πρόσληψη διαλυτών ινών στο επίπεδο των 5 έως 10 γραμμαρίων διευκολύνει τη μείωση της LDL χοληστερόλης.

Οσπρια.

Το φασόλι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε φυτικές ίνες. Το αίσθημα της πληρότητας διαρκεί περισσότερο μετά την κατανάλωση των φασολιών, επειδή η πέψη του απαιτεί περισσότερο χρόνο. Αυτό είναι ένα πλεονέκτημα και για τους ανθρώπους που προσπαθούν να χάσουν βάρος. Τα όσπρια είναι μια πολύ ευρεία ομάδα που περιλαμβάνει όχι μόνο φασόλια αλλά και φακές, μπιζέλια, ρεβίθια, φασόλια και άλλα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι να φτιάξετε νόστιμα γεύματα που περιέχουν όσπρια: σούπα, σαλάτα, ορεκτικό ή πλήρες γεύμα.

ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ.

Αμέτρητες μελέτες επιβεβαιώνουν ότι η κατανάλωση αμυγδάλων, καρυδιών, φιστικιών και άλλων ειδών καρύων είναι καλό για την καρδιά. Η κατανάλωση μιας χούφτας ξηρών καρπών την ημέρα μπορεί να μειώσει το επίπεδο της κακής LDL χοληστερόλης κατά περίπου 5%. Επιπλέον, τα καρύδια παρέχουν πολλά πολύτιμα θρεπτικά συστατικά που παρέχουν πλήρη προστασία για το σώμα, για παράδειγμα, μειώνουν τον κίνδυνο θρόμβων αίματος και υποστηρίζουν την αναγέννηση της επένδυσης των αρτηριών.

Στερόλες και στανόλες φυτικής προέλευσης.

Οι στερόλες και οι στανόλες που εξάγονται από φυτά έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ικανότητα του σώματος να απορροφά τη χοληστερόλη από τα τρόφιμα. Οι στανόλες έχουν την ιδιότητα να μειώνουν το επίπεδο χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL) στο αίμα. Αντί να αποφράξει τις αρτηρίες, η χοληστερόλη απομακρύνεται μαζί με τα μεταβολικά προϊόντα. Φυσικές πηγές στερολών και στανολών είναι φουντούκια, καρύδια, κολοκύθα, μπιζέλια, σόγια, καλέντουλα, καλαμπόκι, σουσάμι, φασόλια και σέλινο. Βρίσκονται επίσης σε φύτρα σπέρματος σίτου και κριθαριού, καθώς και σε προϊόντα σίκαλης και βρώμης.

Λιπαρά ψάρια.

Η κατανάλωση λιπαρών ψαριών συνιστάται δύο ή τρεις φορές την εβδομάδα. Τα λιπαρά ψάρια είναι μια εξαιρετική πηγή ωμέγα-3 λιπών που μειώνουν τη χοληστερόλη. Επιπλέον, όταν τρώτε ψάρια, δεν τρώτε κρέας που παρέχει δυσμενή κορεσμένα λίπη. Τα πολυακόρεστα λίπη του ωμέγα 3 μειώνουν τα τριγλυκερίδια στο κυκλοφορικό σύστημα και σταθεροποιούν τη λειτουργία της καρδιάς. Τα υψηλότερα επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων βρίσκονται σε σκουμπρί, πέστροφα, ρέγγα, σαρδέλες, τόνο, σολομό και χάλιμπατ.

Συνένζυμο Q10.

Το συνένζυμο Q10 είναι ένας απαραίτητος παράγοντας για την παραγωγή μιτοχονδριακής ενέργειας. Ο καρδιακός μυς και το ήπαρ είναι ιδιαίτερα πλούσιοι στα μιτοχόνδρια. Οι αντλίες καρδιακού μυός συνεχώς χωρίς περιόδους ανάπαυσης και ως εκ τούτου απαιτούν ιδιαίτερη φροντίδα. Το OMEGA+++ είναι πηγή μακράς δράσης συνένζυμο Q10. Η παραμονή Coenzyme στο σώμα για 24 ώρες αυξάνει τη βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών ουσιών. Η συμπλήρωση με αυτό το συνένζυμο υποστηρίζει τη δράση των καρδιακών κυττάρων.