Διαφορετικά είδη τσαγιού έχουν ανατεθεί ονόματα που ταιριάζουν με τα χρώματα: πράσινο, κόκκινο, μαύρο και άσπρο. Το τσάι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ποτά σε όλο τον κόσμο. Σε αυτό το άρθρο, θα ασχοληθούμε με το μαύρο τσάι. Ποια είναι η διαφορά μεταξύ μαύρου τσαγιού και άλλων τύπων? Είναι μαύρο τσάι υγιές?
Το πράσινο, το κόκκινο, το μαύρο και το μαύρο τσάι προέρχονται από το ίδιο φυτό που καλλιεργείται στην Κίνα εδώ και αιώνες. Διαφορετικές ιδιότητες, γεύση και εμφάνιση συγκεκριμένων τύπων τσαγιού προκύπτουν από άλλη επεξεργασία της πρώτης ύλης. Στην περίπτωση του μαύρου τσαγιού, τα φύλλα υποβάλλονται σε τέσσερις διαδικασίες: μαρασμό, στρίψιμο, ζύμωση και ξήρανση.
Το μαύρο τσάι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, τα οποία με την εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, επιβραδύνει τη διαδικασία γήρανσης του ανθρώπινου σώματος. Περιέχει επίσης καφεΐνη, τανίνες και αντιοξειδωτικά.
Ανάμεσα στα οφέλη για την υγεία του πόσιμου μαύρου τσαγιού αναφέρονται προστασία έναντι της ανάπτυξης της αθηροσκλήρωσης και εμφράγματος του μυοκαρδίου, τη μείωση της χοληστερόλης, ομαλοποιήσει την πίεση, ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, την πρόληψη θρόμβων στο αίμα, την πρόληψη του καρκίνου, διεγείρουν την έκκριση των πεπτικών υγρών, επιταχύνει το μεταβολισμό, τη βελτίωση της ποιότητας του δέρματος, ρυθμίστε την περιεκτικότητα σε ζάχαρη στο αίμα, τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και τη διευκόλυνση της συγκέντρωσης.
Για να διατηρήσετε τις ωφέλιμες ιδιότητες του τσαγιού, πίνετε το χωρίς προσθήκη ζάχαρης.
Τα οφέλη του τσαγιού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν χρησιμοποιώντας το με λίγο διαφορετικό τρόπο. Τα τσαγιέρες ανακουφίζουν τα εγκαύματα και ανακουφίζουν την ακμή. Ξέπλυμα των μαλλιών στο τσάι βοηθά να απαλλαγούμε από πιτυρίδα και μούσκεμα τα πόδια εξαλείφει την οσμή. Το τυλιγμένο τσάι εξαλείφει την πρήξιμο γύρω από τα μάτια.
Αντενδείξεις για το πόσιμο μαύρο τσάι
Το τσάι σε μέτριες ποσότητες είναι ένα πολύ ασφαλές ποτό. Η υπερδοσολογία τσάι μπορεί να προκαλέσει προβλήματα με τον ύπνο, αίσθημα παλμών, κεφαλαλγία, τρόμος, προβλήματα με τη διατήρηση της ισορροπίας.