Βασικές γνώσεις σχετικά με τη χοληστερόλη

Ακούμε όλη την ώρα ότι η χοληστερόλη είναι κακή και ότι πρέπει να σιγουρευτείτε ότι τα επίπεδα χοληστερόλης σας δεν είναι πολύ υψηλά. Ωστόσο, δεν συνειδητοποιούμε ότι η χοληστερόλη παράγεται φυσιολογικά από το σώμα και ότι είναι απαραίτητη για την υγιή λειτουργία του σώματος.

Όπως πάντα, η αλήθεια βρίσκεται στη μέση. Η χοληστερόλη δεν είναι ούτε καλή ούτε κακή – είναι μία από αυτές τις ουσίες που είναι απαραίτητες για μια υγιή ζωή και η χοληστερόλη δεν πρέπει να είναι πολύ χαμηλή ή πολύ υψηλή.

Τι είναι η χοληστερόλη?

Η χοληστερόλη παράγεται στο ήπαρ και χρησιμοποιείται στην παραγωγή ορμονών φύλου και επινεφριδίων, συμμετέχει στην παραγωγή βιταμίνης D3, βοηθά στην παραγωγή χολής και αποτελεί δομικό στοιχείο των ιστών. Η χοληστερόλη μπορεί επίσης να παρέχεται εξωτερικά ως μέρος των γευμάτων που τρώτε. Οι κύριες πηγές χοληστερόλης από τα τρόφιμα είναι ζωικά προϊόντα: κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Καλή χοληστερόλη έναντι κακής χοληστερόλης

Όταν εξετάζουμε το αίμα για τη χοληστερόλη, έχουμε ένα αποτέλεσμα που χωρίζεται σε δύο θέσεις: LDL και HDL. Τόσο η LDL όσο και η HDL είναι λιποπρωτεΐνες, δηλ. Ενώσεις που αποτελούνται από λίπος και πρωτεΐνες που δρουν ως φορείς χοληστερόλης στο αίμα. Όσο μεγαλύτερη είναι η ποσότητα αυτών των ουσιών σημαίνει υψηλότερα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα. Οι LDL είναι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας που ονομάζονται κακή χοληστερόλη. Η HDL είναι λιποπρωτεΐνη υψηλής πυκνότητας, δηλαδή καλή χοληστερόλη.

Η υπερβολική χοληστερόλη LDL μπορεί να οδηγήσει σε σκλήρυνση των αρτηριών. Η υπερβολική υψηλή χοληστερίνη LDL προκαλεί τη συσσώρευση βλαβερών αποθέσεων στους τοίχους των αρτηριών. Το αποτέλεσμα είναι η στένωση των αιμοφόρων αγγείων και τα προβλήματα με την παροχή οξυγόνου στα επιμέρους κύτταρα του σώματος, καθώς και ο αυξημένος κίνδυνος θρόμβων αίματος που μπορεί να οδηγήσει σε καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Η κακή χοληστερόλη πρέπει να διατηρείται χαμηλή.

Η λειτουργία της HDL χοληστερόλης είναι η διατήρηση της υγείας στο καρδιαγγειακό σύστημα, συμπεριλαμβανομένης της μεταφοράς της LDL χοληστερόλης πίσω στο ήπαρ, όπου απενεργοποιείται και αφαιρείται από το σώμα. Τα σωστά υψηλά επίπεδα καλής χοληστερόλης προστατεύουν από το εγκεφαλικό επεισόδιο και την καρδιακή προσβολή. Διατηρήστε τη χοληστερίνη HDL σε υψηλό επίπεδο.

Ο πιο φυσικός τρόπος για να διατηρηθεί το σωστό επίπεδο LDL και HDL χοληστερόλης είναι η υγιεινή διατροφή και η τακτική σωματική άσκηση. Η χρήση του συμπληρώματος διατροφής LAMININE μπορεί να βοηθήσει στη ρύθμιση των επιπέδων χοληστερόλης και να αποφέρει επιπλέον οφέλη για την υγεία.