Η σόγια είναι πολύ δημοφιλής και διατίθεται σε πολλές μορφές. Εκτός από τους σπόρους, σχεδόν κάθε κατάστημα είναι διαθέσιμο αλεύρι σόγιας, miso, tofu και πολλές άλλες μορφές επεξεργασμένης σόγιας. Είναι μια μεγάλη πηγή πολύτιμης πρωτεΐνης, η οποία περιέχει οκτώ απαραίτητα αμινοξέα που ο οργανισμός δεν μπορεί να συνθέσει μόνος του. Η σόγια είναι επίσης εύκολο να αναπτυχθεί σε έναν κήπο ή στον τομέα του σπιτιού. Φρέσκα, που έχουν εκτραφεί προσωπικά και έχουν συλλεγεί σόγια είναι μια ακόμη πιο πλούσια πηγή πρωτεϊνών και θρεπτικών ουσιών. Read more
Άρθρα
Αξιόπιστες πληροφορίες από τη Lifepharm
Φλεγμονή των αρθρώσεων και του ανοσοποιητικού συστήματος
Οι διαταραχές στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος προκαλούν φλεγμονή που μπορεί να προκύψει, μεταξύ άλλων, στο ισχίο, στο γόνατο και σε άλλες αρθρώσεις. Μια ανοσο-μεσολαβούμενη φλεγμονή μπορεί να μειώσει την ποιότητα ζωής και να οδηγήσει σε σημαντική μείωση της φυσικής δραστηριότητας. Πολλοί ειδικοί πιστεύουν ότι οι πηγές τέτοιων παθήσεων πρέπει να αναζητηθούν στο πεπτικό σύστημα, το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Πώς, λοιπόν, βελτιώνουν την υγεία των αρθρώσεων? Read more
Πώς να μειώσετε την κορτιζόλη?
Η κορτιζόλη, επίσης γνωστή ως ορμόνη στρες, είναι ένα στεροειδές που παράγεται από το σώμα μας. Είναι ένα κορτικοστεροειδές που παράγεται στον φλοιό των επινεφριδίων. Τα κορτικοστεροειδή αλλάζουν τις λειτουργίες πολλών οργάνων και επηρεάζουν την πορεία των ανοσολογικών αντιδράσεων. Είναι ένας αμυντικός μηχανισμός του σώματος, αυξάνει το επίπεδο της ζάχαρης στο αίμα και αυξάνει το μεταβολισμό των λιπών, των πρωτεϊνών και των υδατανθράκων. Το ανοσοποιητικό σύστημα καταστέλλεται. Read more
Ποια είναι η έννοια του τρόπου γέννησης ενός παιδιού?
Πριν από τη γέννηση, το πεπτικό σύστημα του νεογέννητου είναι αποστειρωμένο. Αμέσως μετά τη γέννηση, εγκαθίσταται σε μικροοργανισμούς που βρίσκονται στο γαστρεντερικό σωλήνα και στον κόλπο της μητέρας. Αυτό συμβαίνει σε περίπτωση φυσικής γέννησης. Και τι γίνεται με την καισαρική τομή? Read more
Υγιές δέρμα σε μεγάλη ηλικία
Με την ηλικία, το σώμα γίνεται πιο αδύναμο και ασθενέστερο. Οι ηλικιωμένοι χάνουν τη μυϊκή μάζα και τα οστά τους υποβαθμίζονται με την πάροδο του χρόνου. Έχει βρεθεί ότι άτομα ηλικίας άνω των 60 ετών είναι πιο ευάλωτα σε λοιμώξεις που μπορεί να είναι η αρχή μιας σοβαρής ασθένειας. Ένας από τους λόγους είναι ότι με την ηλικία, το πεπτικό σύστημα και οι διαταραχές απορρόφησης είναι μειωμένες. Πώς να αποκαταστήσετε την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και πώς αυτό επηρεάζει την εμφάνιση του δέρματος? Read more
Πώς το πεπτικό σύστημα επηρεάζει τον θυρεοειδή?
Πολλοί άνθρωποι συνδυάζουν το πεπτικό σύστημα με την πέψη των τροφίμων, προμηθεύοντας το σώμα με θρεπτικά συστατικά και απομακρύνοντας περιττά μεταβολικά προϊόντα. Ωστόσο, υπάρχει μια άλλη λειτουργία του πεπτικού συστήματος που πολλοί από εμάς δεν συνειδητοποιούν. Λοιπόν, μόνο η υγεία των εντέρων έχει μια θεμελιώδη επίδραση στο ανοσοποιητικό σύστημα, και όχι μόνο. Read more
Μπορεί να βελτιωθεί η συμπλήρωση πρωτεΐνης?
Είναι γνωστό ότι οι αθλητές ή οι άνθρωποι που ασκούν τακτικά μέτρια αθλήματα πρέπει να χρησιμοποιούν συμπληρώματα πρωτεΐνης. Υποστηρίζεται ότι η λήψη συμπληρωμάτων πρωτεΐνης σε περίοδο περίπου οκτώ εβδομάδων έχει ως αποτέλεσμα τη βελτίωση της σωματικής απόδοσης και την ενίσχυση και ανάπτυξη της μυϊκής μάζας. Είναι δυνατόν να βελτιωθεί περαιτέρω η απορρόφηση πρωτεΐνης στο πεπτικό σύστημα και να αυξηθεί η αναπνευστική αποτελεσματικότητα του σώματος? Read more
Ωμέγα 3 και ωμέγα 6 για υγιή μάτια
Τα σήματα από το μάτι στον εγκέφαλο μεταδίδονται μέσω του οπτικού νεύρου, το οποίο βρίσκεται πίσω από τον αμφιβληστροειδή χιτώνα του οφθαλμού. Η ποιότητα της όρασης εξαρτάται από την κατάσταση του οπτικού νεύρου. Οι νευρικές ίνες αποτελούνται από τεράστια, επιμηκυμένα κύτταρα των οποίων οι μεμβράνες είναι κατασκευασμένες από απαραίτητα λιπαρά οξέα. Η υγεία των οφθαλμών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το αν προσφέρουμε επαρκή λιπαρά στη διατροφή μας. Read more
Επίδραση του στρες στην υπέρταση
Η τακτική έκθεση στο στρες επηρεάζει τη λειτουργία πολλών οργάνων και συστημάτων σώματος, συμπεριλαμβανομένης της πίεσης του αίματος. Σε ορισμένα πιο ευάλωτα άτομα, το στρες μπορεί να οδηγήσει στην ανάπτυξη υπέρτασης. Το άγχος είναι ένα αναπόσπαστο στοιχείο της ανθρώπινης ζωής και δεν υπάρχει τρόπος να το εξαλείψουμε. Ωστόσο, όλοι μπορούν να μάθουν να ελέγχουν τις αντιδράσεις τους και να μειώνουν τον κίνδυνο ζημιών που προκαλούνται από παρατεταμένο ψυχικό στρες. Read more